マレーシアのカーネルおじさんの衣装チェンジ♥

マレーシアあるある
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みなさん、こんにちわ~♪

管理人のumikaです。


今回は、マレーシアのケンタッキー・フライド・チキンでのビックリをご紹介します。

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マレーシアではチキンが大人気!!

PublicDomainPicturesによるPixabayからの画像 

マレーシアでは宗教上の理由から、鶏肉料理が大人気です。しかも、私は苦手な骨付き肉・・・

でも、マレーシアの鶏肉はいわゆる『ハラル処理』、つまり、イスラム教の教えでムスリムの人たちが食べても良い処理のことですが、その処理がされている鶏肉が使われています。

その処理の詳細は分からないのですが、どうやら、血液をしっかりと抜いているらしい。

そのおかげだと思うのですが、ハラル処理された鶏肉は、初めて経験するような香ばしい香りがして、本当に美味しい!!!

せっかくなので、KFC以外の有名なお店も併せてご紹介しますね~★

Marry Brown

私が一番多く通ったフライドチキン屋さん!!カリカリの衣と鶏肉の肉汁が美味しい~♪

何故だかお店のなかにブランコがあって、そこに座って食べることができる子供たちも喜ぶお店♥


ママック

2018.09 Mamac’s fried chicken by umika

マレー系のレストラン?食堂?をママックと呼ぶのですが、こういったところは、必ずフライドチキンがあります。

私が住んでいたコンドミニアムのG階(1階のことです)にあったので、いつでも食べに行くことができました~(^^)/

揚げたてで美味しい~

それ以外にもお店がいっぱいありすぎて、キリがないので、このへんで本題へー

初めてマレーシアで、KFCに入ることができたぁ

2020.05 @KFC by umika

マレーシアではKFCを始めとするフライドチキン屋さんは本当に大人気で、
いつ行ってもすんごい行列ができています。

これまでず~っと行列を見ては、お店に入ることを諦めていました。


ところが、活動制限令のおかげもあり、先日行列のないKFCに遭遇!!
もちろん、入店前には体温チェックと、手指消毒、連絡先記入。
これが、なかなかめんどくさいのですが・・・

やっと、お店に入ることができました。
初のKFC。

お米のメニューがある!!

店内は、特に変わった様子はないようです・・・

日本にいた時も、あんまりKFCへ行ったことがないので、メニューを熟知していないのですが、お米メニューはないですよね。

マレーシアでは、バーガー系だけでなく、チキンカレーとか、オプションのライスとか、ご飯もののメニューがありました!!

from KFC.om.my

今回は、この『KARI ATUK RICE BOX』をオーダー。

”ATUK”ってなんだろうと思い、google翻訳で調べてみると・・・
おじいちゃんって意味らしい。

カーネルおじさんのカレー ってとこかな。かわいい。。。

─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─
【セット内容】チキン3ピース、チキンカレー、コールスロー、マッシュポテト、ドリンクがセット
【価格】19.9RM(≒597円)

─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─

カーネルおじさんの○○が・・・

もちろん、まだ店内では食べられない状況で、テイクアウトのみだったので、
家に持って帰って超ウキウキで、取り出して、写真を撮ってみました~

2020.05 NASI KARI ATUK

うわ~、バナナの葉っぱが載っててマレーシアっぽい~

umika
umika

ん?
むむむ・・・?
カ、カ、カーネルおじさんの服が!!!!!
なんだ、こりゃ~
どうしたの、カーネルおじさん・・・?
どこで着替えたの、カーネルおじさん・・・?
いつからこうなってるの、カーネルおじさん・・・?

dav
天の声
天の声

まぁまぁ、落ち着いて。
umikaちゃん・・・よく気付いたわね。
この服、何かわかるかな?

umika
umika

ごめんなさい。取り乱しちゃいました・・・
見たことあります!!
マレーシアの伝統衣装でしょ。

天の声
天の声

すごい!!umikaちゃん。
大正解。

そうなんです。カーネルおじさんが着ている服は、
マレーシアの正装だったんですね~

日本でも、カーネルおじさんって着替えることあるの?

バジュ・ムラユというスタイルで、
ソンコック」という帽子と、
サンピン」という腰に巻いている布が特徴の
マレーシア古来からの正装。

海外ZINE『マレーにインドに中華系…マレーシアの民族衣装はひとつじゃない?』



ちょうど、ラマダン月に行ったということもあり、もしかすると、ラマダン明けのお祝いハリラヤに向けたメニューだったのかもしれません。



チキン自体は、日本のケンタッキーとスパイスが違う気がしました。
ケンタッキーってスパイスが命みたいなイメージがあったんだけどな~

そういわれてみれば、マレーシアのフライドチキンは全体的に
スパイスが少ないように感じるので、
これは、マレーシア仕様になっているのかもしれませんね。

そして、お米メニューチキンカレー!!

ご飯のうえに、骨のないポップコーンチキンが3つと、
ココナッツミルクを使った、
『THE・東南アジア』って感じのカレーがたっぷりかかって
とっても美味しかったで~す。

コールスローは日本のものと一緒でした。
安心の味・・・

それにしても、ビックリしました・・・


初のKFC訪問のちょっとした事件でした。

では、またお会いしましょう♪

↑ケンタッキーフライドチキン マレーシア公式サイト

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